Que las sonrisas en la mesa te sigan sucediendo en medio de la cuarentena es algo que aporta para sumar espíritu al sacrificio empático de estos tiempos. Gourmet Express le pone alma de nona al plato que te lleva a tu casa. Aquello que hacía que la mano de la nona se...
Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. Lulu Calvitti se juega todas sus cartas a que la tentación sea con gozo, aún en estos tiempos de confinamiento con su Serendipia Cakes. Como las hadas de las historias, en este proyecto...
Para hacerlo como se debe la sangre debe llegar al paladar. La histroria de las ollas de casa tiene que estar muy explorada. Gonzalo Legarda logra en su proyecto un sabor genuino al trasfondo de las hornallas típicas. Ahí cerquita en las puertas del vodevil de la...
La artesanía es detalle. Es poquito bien hecho. Es como un extracto: todo está en la pequeña cantidad. Esa es la idea de Los Paisas, que le ponen filigrana a sus panificados. Un toque, algo que distingue, un punto final que resulta irreverente. Unas lazadas de...
Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. En Del Fino Dulce se juega todas sus cartas a que la tentación sea con gozo, aún en estos tiempos de confinamiento. Como las hadas de las historias, en Del Fino Dulce hay un despliegue...
