Dejá que te sorprenda

Dejá que te sorprenda

¿Es posible comer sano y rico? ¿Se puede sostener una dieta balanceada evitando esos típicos y aburridos platos? Este fue el desafío que se plantearon los chefs del St. Regis Restaurante del Park Tower, a Luxury Collection Hotel de Buenos Aires.  Caracterizado por el...
En búsqueda de la pureza

En búsqueda de la pureza

Kempinski Hotel Corvinus Budapest anunció el nombramiento de Ádám Lévay como chef ejecutivo.Al dominar su profesión, la administración y la gestión en varios hoteles icónicos de todo el mundo, Ádám aporta una poderosa combinación de artesanía y perspicacia a Kempinski...
Comodoro KM 0

Comodoro KM 0

De la mano del chef Pablo Soto,  abrió sus puertas un restaurante que invita a vivir una experiencia sensorial, busca resaltar la riquezas del mar patagónico e indaga en su misión sustentable.  Inauguró Molle Verde, ubicado en Castro Barros 122- Km...
Mi casa en Venecia estrena chef

Mi casa en Venecia estrena chef

Cipriani, un hotel de Belmond en Venecia, reabrió la primera de sus joyas gourmet, Il Porticciolo, con vistas a la magnífica laguna veneciana. El legendario hotel celebra la nueva temporada de verano presentando al chef ejecutivo Riccardo Canella. El nombramiento del...
Un puente Nikkei de Burzaco a Montevideo

Un puente Nikkei de Burzaco a Montevideo

Maximiliano Matsumoto es nacido y criado en Burzaco, provincia de Buenos Aires. Siendo descendiente de floricultores japoneses, desde chico probó, y luego creó él mismo, combinaciones de sabores locales con orientales. Al terminar la secundaria empezó un recorrido de...