Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. En Neni Cooks e juega todas sus cartas a que la tentación sea con gozo, aún en estos tiempos de confinamiento. Como las hadas de las historias, en Neni Cooks hay un despliegue para el...
El afán emprendedor corre por las venas nacionales con ADN más potente que el de origen. Pero hacer no es la cuestión, se trata de qué y para qué. Pipoca le pone mucho de craneo y sentimiento a un emprendimiento que te da ganas de abrazar. Como amante de las palabras,...
Cuando el confinamiento se extiende olonga y la incertidumbre se apodera del espíritu hay que alimentar alma y estómago con cierta sensación de pasarla bien. Casandra Catering lleva años haciendo de la cocina, una fiesta. Que el mientras tanto se siga transitando con...
Cuando Gamas Panadería se pone a amasar del mismo modo en que lo hace de 1954, reinvierte su experiencia y reinventa sus productos. El origen del pan es incierto. No se sabe cuándo comenzó a amasarse la harina, pero existen evidencias arqueológicas de que ya en...
