Una pausa japonesa

Una pausa japonesa

Ko-Hi San, la primera y única cafetería de origen japonés que inaugura en  pleno corazón de palermoEsta nueva propuesta gastronómica ofrece productos únicos y de calidad, enfocados en la cultura oriental. Una alternativa take-away para los amantes del café....
La más antigua filosofía japones

La más antigua filosofía japones

Originada en el Paleolítico, comienza a ser redescubierta la ciencia sagrada del Japón antiguo. Encuentran en ella vínculos con la intuición, los avistajes extraterrestres y los mundos perdidos, como la Atlántida.La antigua civilización Katakamuna, que según explican,...

Yonaguni: ¿una sociedad perdida?

Los descubrimientos tienen mucho de casualidad. Es parte de la curiosidad de los viajes. #Yonaguni es la isla habitada más occidental de #Japón y parte de las islas Yaeyama, a solo 108 kilómetros de la costa de Taiwán. Las aguas marinas que la rodean están densamente...
Saber de sabor nipón

Saber de sabor nipón

Tras su éxito en Londres, Nueva York, y Miami el universo Zuma aterrizó en la capital española.  Madrid ha sido la ciudad elegida para convertirse en el hogar de esta experiencia única que revolucionará el panorama gastronómico y de ocio de la capital española. El...

Entrevista: las claves del ikigai

Los secretos para una longevidad feliz radican en el concepto japonés “Ikigai”.  Francesc Miralles, experto en esta elección de trascendencia, relata cómo reencontrar el sentido de la vida en estos tiempos convulsos. En el interior profundo de Okinawa anida la...