Pancho el pancho

Pancho el pancho

Aún en la simpleza, la inspiración es lo que convirte lo trillado en sorpresa. Esto es Pancho Bonito que honra su gracia desde el venerar al ingrediente y ponerle escenografía. Cuentan por ahí que la salchicha la inventó un carnicero en la Ciudad de Coburg, Alemania,...
Un ramo de pan auténtico

Un ramo de pan auténtico

Cuando La Flor de Pueyrredón se pone a amasar del mismo modo en que lo hace de 1945, reinvierte su experiencia y reinventa sus productos. El origen del pan es incierto. No se sabe cuándo comenzó a amasarse la harina, pero existen evidencias arqueológicas de que ya en...