El restaurante de Colagreco en París

El restaurante de Colagreco en París

Entre un bistró elegante y una cervecería. Así le gusta autodefinirse al idílico puesto que encontró Mauro Colagreco en un sitio recatado y encantador de París. Bajo la dirección del chef tres estrellas Michelin por su restaurante Le Mirazur, en Menton, la...
NFT en la industria de viajes

NFT en la industria de viajes

Travelx y Air Europa lanzan el primer vuelo NFT del mundo Diseñado en colaboración con un grupo de artistas de renombre mundial, los “NFTickets” darán acceso a un asiento de clase business en un vuelo con destino a Miami este mes de noviembre. Los NFT...

La herencia deco funcional de la pandemia

“El mundo no es un ángulo recto”, solía decir una de las más grandes arquitectas de la historia contemporánea. La iraní Zaha Hadid, la primera mujer en recibir el premio Pritzker de arquitectura, adoptó ese lema intentando empatizar con la vida humana. El...
Rusticidad italiana

Rusticidad italiana

Nombrada en honor a la abuela Giannina, que aún reside en las regiones del Véneto en el norte de Italia, el restaurante de cocina rústica italiana enraizada en la tradición y la técnica del arte culinario de Lousiana, basa sus platos ​​en productos, que...
En la mira de los caimanes

En la mira de los caimanes

El silencio de deslizarte sobre la calma del pantano. Que la lluvia se derrame con fuerza y te empape, para que luego el viento te seque. Que emerjan las bocas anhelantes de los caimanes y que no puedas creer que todo eso sucede en New Orleans. Un recorrido por el...