Imaginemos a unos 30 mil habitantes que promedian los 40 años, la mitad de ellos son extranjeros y todos viven en una de las pocas comunidades en el sur de la Florida – son algo más de 8 kilómetros cuadrados- que todavía mantiene cierto “ambiente” de las afueras de la gran ciudad. Eso imaginado es Miami Lakes. Conocida como una de las zonas residenciales más bellas de la región por sus calles arboladas y sus más de 100 parques. En ella, calidad de vida, belleza escénica natural, ambiente cultural vibrante y animada vida nocturna. ¿Cómo llegan dos tucumanos a crear allí un restaurante que en menos de un año se convierte en el suceso gastronómico de la temporada? Tres argentinos en Miami tienen la respuesta.
Te la cuento en mi última #crónica para @lanacionline
@amazonianikkei.usa
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