Entre aguas

Entre aguas

Con inspiración en uno de los mejores restaurantes de Venecia, Cipriani comparte el nombre del otro lado del océano para recrear una experiencia gastronómica inolvidable en el Copa de Río de Janeiro. Hay un choque de mundos que, con inteligencia, se armoniza...
Un lunes de desperdicios

Un lunes de desperdicios

Rubbish Cooks es una creación de Tristan Welch, Chef Director de Parker’s Tavern, Cambridge, diseñado para inspirar y educar sobre el desperdicio de alimentos en la industria gastronómica. Una gran preocupación de muchos restaurantes y empresas. El nuevo club de cena...