Vi luz y subí

Vi luz y subí

La panadería toma toda la esquina. Se atropella sobre el olfato de los transeúntes y se desmaya sobre los ojos ávidos de buenos sabores. Difícil ponerle competencia al ricor que emana esa esquina de La Plata, una de esas ciudades que se ha puesto severa en lo que...
El momento es hoy

El momento es hoy

Brunch en el bosque, la nueva propuesta de Carpe Diem para los domingos en Cariló. Que te sorprenda el fresco en un sitio que parece extraido de la campiña suiza. Un menú distinto cada domingo para brunchear. Rodeado de bosque, en pleno corazón de Cariló,...
Muy sano y very rico

Muy sano y very rico

Hay intención de que sea sabroso y saludable. Pero, sobre todo que lo primero deje en jaque a lo segundo. B-Blue Deli & Natural Bar intenta darte la sorpresa de que no puedas creer que sea tan sano lo que te cocina. Cuando las canciones se ponen de moda, no todos...
Masa como perfume francés

Masa como perfume francés

La artesanía es detalle. Es poquito bien hecho. Es como un extracto: todo está en la pequeña cantidad. Esa es la idea de Los Paisas, que le ponen filigrana a sus panificados. Un toque, algo que distingue, un punto final que resulta irreverente. Unas lazadas de...
Apasionados por la cocina

Apasionados por la cocina

Cuando el confinamiento se extiende olonga y la incertidumbre se apodera del espíritu hay que alimentar alma y estómago con cierta sensación de pasarla bien. Casandra Catering lleva años haciendo de la cocina, una fiesta. Que el mientras tanto se siga transitando con...